Специалисты Романовского Комплексного центра организовали кулинарный мастер-класс

   27 июля, участники технологии модуль «Учебная кухня» провели мероприятие по заготовке кабачковой икры. Подопечные рассказали, что лучшая заготовка из кабачков – икра, и вместе со специалистом пошагово показали, как сделать из простых продуктов вкусное блюдо.
    Для начала участники подготовили нужную порцию продуктов. Далее, вымыли, очистили от кожуры и нарезали ингредиенты с помощью оборудования модуля «Учебная кухня». После этого, с помощью блендера измельчили подготовленные продукты и поставили на плиту для дальнейшего приготовления. Как только масса была доведена до готовности, участники разложили её по баночкам и закатали под крышку. «Банки не обязательно стерилизовать. Их нужно хорошо вымыть, можно использовать соду» – поделилась Татьяна Тонкошкур – участница технологии.
    Приготовленные заготовки, сделанные получателем социальных услуг, были переданы гражданам с ограниченными возможностями здоровья.
    Комплексный центр приглашает граждан старшего поколения стать участником социальной технологии по адресу: р.п. Романовка, ул. Советская д.109, телефон - 4-00-05.

                                                ГАУ СО КЦСОН Романовского района